不用糯米可以做粽子吗
2024-11-21 17:48:00
好评回答
1、不用糯米可以包粽子。
2、粽子也可以使用西米、糙米等原材料制作,而且粽子属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,并且籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺。
3、粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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