冷水下锅水蒸蛋要煮多久才熟
2024-11-21 18:04:30
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1、蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。
2、肉末蒸蛋的做法:猪肉打成泥,备用。
3、锅中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圆葱末,胡萝卜末,炒香,盛出备用。
4、把鸡蛋打在碗里。用筷子搅拌均匀,加入适量的清水和盐,再搅拌均匀。
5、用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅中加入水,把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。
6、最后把肉沫倒在鸡蛋上即可。
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