黄米粽子的做法大全
2024-11-21 18:14:32
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1、黄米粽子做法一:(1)大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎(2)黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜,红枣洗净,粽叶用热水冲洗干净。(3)取棕叶2张叠放,从中间折成漏斗状,先放一颗红枣,再填满米,放入2个红枣,将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗,成三角形粽子,用白绳捆扎。(4)把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时即可取出。美味可口的大黄米粽子就做好了。
2、黄米粽子做法二:(1)大黄米400克、蜜豆200克、鲜苇叶适量。(2)准备大黄米,取适量的大黄米放入盆中。(3)准备蜜豆,大黄米,用冷水浸泡半小时。(4)蜜豆取出放在小碗里,苇叶,洗净,取2张。(5)将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里,再放一些蜜豆。(6)上面再盖一勺大黄米。(7)然后将苇叶顺着卷好,用线绳缠上,这样粽子就包好了。(8)粽子放在锅里,用热水煮半小时,即可。
3、黄米粽子做法三:(1)大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎。(2)黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜,红枣洗净,粽叶用热水冲洗干净。(3)取棕叶2张叠放,从中间折成漏斗状,先放一颗红枣,再填满米,放入2个红枣,将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗,成三角形粽子,用白绳捆扎。(4)把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时即可取出。
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