广西包粽子的做法
2024-11-21 18:16:31
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1、五花肉一碗、粽叶、竹叶、绿豆一碗、大糯米一碗。
2、准备材料,昨天晚上腌的五花肉。清洗绿豆和糯米;把准备好的绿豆和糯米用清水洗干净。清洗粽叶和竹叶;把准备好的粽叶和竹叶放入盆中清洗干净。
3、把粽叶放最下面,上面叠放三四张竹叶,放一个汤勺的糯米,摊开一个调羹的绿豆和五花肉,再一层糯米,盖住五花肉,用棉绳扎好即可。
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