小苏打主要成分是什么
2024-11-21 19:47:25
好评回答
1、小苏打的成分为碳酸氢钠,分子式为NaHCO₃,俗称小苏打。
2、碳酸氢钠为白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:什么是小苏打
- 下一篇:苏打和小苏打的区别是什么
猜你喜欢
-
chiq是什么牌子的电视
阅读量:20 -
vicutu是什么牌子
阅读量:85 -
茎的组词和拼音
阅读量:6 -
design是什么牌子
阅读量:78 -
福星盈门演员表
阅读量:77 -
立即的即组词
阅读量:68 -
形容面条好吃的句子
阅读量:38 -
怎样做鱼最好吃
阅读量:91 -
电商营销推广方法
阅读量:87 -
壤组词
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:43
-
阅读量:69
-
阅读量:66
-
阅读量:91
-
阅读量:49
-
阅读量:30
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:72