干腐竹要泡多长时间
2024-11-21 21:22:22
好评回答
1、用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)。
2、泡腐竹的时候,用温水泡是最好的,,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发。
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