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火腿和鸡蛋怎么做好吃

2024-11-21 23:27:06

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1、所需食材:鸡蛋3个,火腿肠2根,葱2根,盐适量,油适量。

2、鸡蛋磕入碗中。

3、倒入1勺料酒,少许盐,搅拌均匀待用。

4、葱切段待用。

5、火腿肠切片装盘。

6、热锅下油,倒入蛋液。

7、凝固后翻面,煎熟。

8、用锅铲切小块,盛入盘中。

9、锅中倒入少许油,放入火腿肠煎香。

10、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。

11、放入葱段,翻炒均匀即可。

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