怎么做鸡蛋面条
2024-11-21 23:36:51
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1、用料:鸡蛋1个、火腿肠1根、面适量、小青菜适量、酱油适量、料酒适量、油适量。
2、将火腿肠切成片状,小青菜洗净切去根部,备用。
3、另起一锅,水沸腾后下面和青菜,大火煮2分钟小火煮3分钟再焖1分钟捞出即可。
4、热锅冷油煎个鸡蛋。
5、鸡蛋煎熟后加入切好的香肠。
6、翻炒后倒入适量的料酒和酱油调味,再倒入适量水,煮一下即可。
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