包包菜炒粉条怎么做法
2024-11-21 23:42:28
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1、葱切段、蒜切片、红椒切丝备用。
2、包包菜撕片(大小根据个人喜好)。
3、粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条)。
4、锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒丝煸出香味。
5、然后倒入包菜,炒至变软。
6、再倒入粉条翻炒,加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒(粉条有点粘锅,可以加入适量水)。
7、最后撒少许白糖,就可以出锅。
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