菜花西红柿炒肉怎么做
2024-11-21 23:43:44
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1、材料:花菜半个、西红柿小的两个、盐少量、生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量。
2、肉切片。
3、西红柿切小块。
4、菜花切小朵,放进淡盐水泡10分钟。
5、锅里烧水,放入切好的菜花,煮2分钟,捞出备用。
6、起锅烧油,放入葱和蒜。
7、放肉片,炒到肉变色。
8、放入番茄丁,小火,炒至糊状,微微带一点颗粒。
9、放,糖,蕃茄酱,生抽,盐,少许白胡椒粉。
10、放入焯好水的菜花,翻炒均匀。
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