韭菜鸡蛋粉丝怎么炒
2024-11-21 23:54:08
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1、食材:韭菜1小把,粉丝1小把,鸡蛋3个,生抽2勺,耗油2勺,白糖1勺,盐1小勺。
2、方法/步骤:先把韭菜洗干净,洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。
3、然后把粉丝用热水泡软在,这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。
4、先在锅中倒入适量的油,然后把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟。
5、鸡蛋炒熟之后放入韭菜段,一起翻炒。
6、等韭菜变软之后,最后再放入粉丝一起翻炒。
7、加入生抽、耗油、白糖、盐进行调味。
8、把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就完成了。
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