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牡蛎炒鸡蛋怎么做好吃

2024-11-21 23:56:54

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1、食材用料:牡蛎300g、鸡蛋一个、小葱一根、色拉油、盐、料酒。

2、牡蛎去壳洗净沥干水份。

3、鸡蛋打散备用。

4、锅烧热倒入少许色拉油,倒入沥干水份的牡蛎略翻炒。

5、倒入少许料酒,再倒入打好的鸡蛋液煎一下。

6、一面金黄翻面,煎至无水份,加入少许盐,撒入葱花即可起锅。

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