鸡蛋和土豆怎么做好吃
2024-11-22 00:02:43
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1、主料:土豆1个,鸡蛋2个,生抽适量,鸡精适量,油适量。
2、1个土豆去皮切成小丁。
3、锅中加适量油,烧热后倒入土豆丁翻炒。
4、炒的中途喷少许水,才不会太干了。
5、两个鸡蛋。
6、打散成蛋液。
7、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
8、蛋液下锅要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
9、炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
10、盛出,洒上香菜即可。
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