带皮的熟鸡蛋怎么腌制
2024-11-22 00:16:53
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1、首先准备一下新鲜的鸡蛋洗干净,放进锅里,倒入没过鸡蛋的清水,把鸡蛋煮熟后捞出晾凉。
2、然后再准备适量的清水倒入锅里,放入八角、香叶、茶叶、老抽、生抽,把鸡蛋稍微敲碎蛋壳放入锅中,煮沸后关火,盖盖子焖一个小时,就可以拿出来吃啦!
3、吃不完的鸡蛋,就连同锅中的汤水一起倒入干净的罐子里,随吃随取就好了!
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