鸡蛋怎么腌制
2024-11-22 00:36:57
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1、首先把容器刷干净晾干,把鸡蛋泡在盆里,用牙刷将鸡蛋表面刷干净,放在旁边晾干。
2、在容器里倒入一些白酒,在碗里倒入食盐,把要腌制的鸡蛋放在酒中浸泡,将鸡蛋放入盐碗中,让鸡蛋表面全部裹上盐。
3、把沾满食盐的鸡蛋放在保鲜膜上,包裹起来,放在太阳底下暴晒一天,再放在通风的阴凉处,腌制十天后就可以吃了。
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