腌鸡蛋怎么腌
2024-11-22 00:37:07
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1、将生的鸡蛋洗净,擦干水分,倒入高度白酒,浸泡30分钟;
2、准备1碗食盐,将鸡蛋放入滚一下,沾上一层食盐;
3、用保鲜膜包裹起来,将所有鸡蛋都这样处理好,这样一个咸鸡蛋就处理好了;暴晒一天后我们把鸡蛋放到保鲜袋中,扎紧袋口,放在阴凉干燥处腌制7天,这样7天后你就能吃到美味的咸鸡蛋啦。这样腌出的鸡蛋,又出油还不咸。
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