鸡蛋韭菜饺子馅怎么做
2024-11-22 00:41:03
好评回答
1、内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙;外皮材料:澄粉120公克、太白粉120公克、沸水120㏄;糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
2、韭菜洗净切末后,炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
3、外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面团。将面团分切开,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入馅料,用手捏出饺子状,放入蒸 笼蒸20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬天怎么扦插月季
阅读量:46 -
女人怎么瘦肚子
阅读量:26 -
小孩闹夜哭的厉害怎么办
阅读量:88 -
适合女生看的书
阅读量:32 -
公关是什么职业
阅读量:90 -
怎么删除手机压缩包垃圾
阅读量:13 -
7plus和8plus区别
阅读量:87 -
qq怎么加附近的群
阅读量:32 -
电脑NLS损坏怎么修复
阅读量:82 -
小麦是怎么生长分蘖的
阅读量:82
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:40
-
阅读量:24
-
阅读量:72
-
阅读量:50
-
阅读量:37
-
阅读量:58
-
阅读量:95
-
阅读量:11
-
阅读量:65