牛肉炒饭怎么做
2024-11-22 00:47:51
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1、食材:米饭一碗,酱牛肉50克,鸡蛋1个,胡萝卜50克,雪菜30克,盐适量,食用油适量。
2、方法/步骤:胡萝卜去皮切丁备用,酱牛肉切丁,鸡蛋搅拌成蛋液备用。
3、炒锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,把鸡蛋炒散,再加入胡萝卜丁,翻炒片刻。
4、锅中倒入大米,把米饭炒松散,加入酱牛肉丁后继续翻炒,炒饭片刻后,加入雪菜翻炒均匀,加盐调味即可。
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