祘台怎么炒好吃
2024-11-22 00:48:57
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1、取蒜苔和瘦肉洗净,锅放油加葱姜爆香,加入肉丝煸炒,滴入酱油,肉丝炒好后。加入蒜苔继续翻炒,蒜苔炒好后立即离火加味精,继续翻动使味精和汤汁完全融合,装盘即可。
2、蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。注意:在《简化字总表》中,“薹”没有简作“苔”。
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