土豆卤怎么做
2024-11-22 02:14:51
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1、将茄子、青椒、土豆洗净,切成小丁。
2、锅中加入适量的食用油,加入葱花、豆瓣酱炒香。
3、放入切好的茄子丁、土豆丁、青椒丁、加入适量的水,翻炒均匀。
4、盖好盖子,小火煮一下。
5、煮至少分变少就可以了,美味的土豆茄子卤就做好了。
6、搭配上面条就完美了。
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