腌肉面的卤怎么做
2024-11-22 02:16:07
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1、食材:腌肉50克、盐10克、手擀面1人份、蘑菇10个、木耳10克、西红柿1个、香菜1根。
2、葱切丝,香菜切段,加入香醋,点香油,备用。五花腌肉切片备用。
3、炒锅放油,油热后加数粒花椒,炸香后,放入姜末,五花肉,
4、烧开水,煮面。
5、将卤子浇到面条上。
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