梅县卤牛皮牛杂怎么做的
2024-11-22 02:25:08
好评回答
1、牛杂适量,白萝卜1个,柱候酱2勺,耗油适量,干辣椒5个,香叶5个,草果2个,花椒30个,桂皮2个。
2、冷冻的牛杂都洗干净。
3、将白萝卜切好滚刀块。
4、加水,水滚后加牛杂再加料酒焯3分钟。
5、下油加入花椒干辣椒爆香再加入草果桂皮爆香,加入二小块冰糖,溶化后加入香叶,再加入二勺柱候酱。
6、倒下牛杂翻炒。
7、加一点料酒和黑胡椒粉继续翻炒3分钟。
8、炒好的牛杂倒下煲,加入适量热水,没过牛杂即可,大火煮滚后改小火炖一个半小时。
9、一个半小时后加入白萝卜再加入适量盐继续煲半小时即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
高硼玻璃材质的水杯有毒吗
阅读量:93 -
杨梅盆栽养护方法
阅读量:70 -
发芽的姜如何栽种
阅读量:7 -
葡萄籽盆栽多少时间发芽
阅读量:89 -
手机屏幕死机怎么办
阅读量:82 -
杨门女将在历史上真实存在过吗
阅读量:73 -
汽车前挡风玻璃起雾怎么办
阅读量:47 -
怎样洗脸才能真正把脸洗干净
阅读量:81 -
兰花冬季可以换盆重栽吗
阅读量:35 -
苹果手机屏幕碎了怎么办
阅读量:70
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:32
-
阅读量:63
-
阅读量:26
-
阅读量:83
-
阅读量:84
-
阅读量:5
-
阅读量:19
-
阅读量:13
-
阅读量:56