卤好的凤爪怎么做干锅
2024-11-22 02:27:57
好评回答
1、原料:虾300克,凤爪半斤,土豆1个,黄瓜1/2根,香菜1小把 ,干红辣椒1小把,葱一段,姜两片,蒜三瓣,四川辣酱1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,料酒1汤匙,麻辣花生1汤匙,白芝麻1汤匙,年糕条适量。
2、做法:将虾去枪、须、肠后清洗干净,加入料酒和少许盐浸泡片刻;土豆去皮切成粗条;黄瓜切成条;香菜去根洗净切成段;辣椒洗净去蒂去籽;准备好姜片、蒜瓣和葱段。
3、锅中倒入油烧热,将土豆表面的水分搽干,放入油锅炸至金黄捞出控油;将油升温,倒入虾炸至虾身弯曲、虾壳变脆捞出控油;锅中留底油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,加入四川辣酱煸炒;倒入炸过的虾、凤爪土豆及黄瓜和年糕条翻炒,调入生抽和糖炒至上色、入味;装盘后加入麻辣花生,撒上熟芝麻,放上香菜即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
梦见骑自行车是什么意思
阅读量:93 -
清理手机喇叭灰尘声音
阅读量:51 -
华为p30微信深色模式如何设置
阅读量:60 -
冰箱结冰怎么办
阅读量:30 -
体脂秤真能测出脂肪吗
阅读量:46 -
竹康宁片的功效与作用
阅读量:62 -
吃什么水果对皮肤好
阅读量:32 -
网络教育文凭有用吗
阅读量:9 -
牛仔裤配什么鞋好看
阅读量:68 -
5000买的钻戒能卖多少
阅读量:44