用白豆腐怎么做卤豆腐
2024-11-22 02:29:47
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1、食材:白豆腐8块,香料1包,冰糖适个人口味,味极鲜适量。
2、先将买回来的白豆腐在清水里冲洗一下。
3、将白豆腐切成块状。
4、之后将切好的豆腐块,放入6成熟的油锅内,炸至黄金。
5、将锅内放入水、冰糖、味极鲜、香料,炸好的豆腐放入锅内,大火煮开,小火接着煮10-15分种,关火,浸泡1个小时(当然时间上越长越好,更入味)。
6、最后装盘,就这样,卤豆腐就做成了。
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