素馅怎样挑好吃
2024-11-22 02:51:28
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1、做素馅饺子要适当选择干香菇或者鸡蛋去代替肉的存在。需要注意选择干香菇做饺子时,干香菇泡发后要放点油炒一下,做出的素馅饺子会更加好吃。
2、建议不知道做什么馅饺子的朋友,可以尝试做韭菜+鸡蛋+粉条馅素饺子。把所有的盐都加入到鸡蛋液里,后面尽可能的不再放盐了,因为韭菜中加盐最容易出汤,这样做出的素馅饺子会更加好吃。
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