怎样挑好生姜
2024-11-22 02:54:51
好评回答
1、看外表。新鲜优质的生姜,外皮多少都会带上一些泥,虽然看下来比较粗糙,但是圆润饱满,切开比较干,颜色偏暗黄或成土黄色。如果你看到的那种姜,明明是已经成熟的姜,但看起来显得又黄又水嫩,表皮用手搓一搓就破皮,这种姜很可能就是用硫磺泡过的姜了!
2、闻味道。正常的生姜,只有一股天然的辛辣味,而用硫磺泡过的姜,闻起来则有一股刺鼻的酸味,有些腐烂的姜,还有一种酸臭味。
3、掰开看。正常的生姜,把它掰开后,断口新鲜嫩黄,可以看到里面有粘粘的丝状的物体就像是白色透亮的丝线一样,这样的生姜就是正常的;如果那些丝线是比较灰暗的,甚至还带着点黄颜色,那么这个姜就是被处理过的,不建议买。
4、保存时间。新鲜正常的生姜,把它买回来后,一般会放在通风阴凉的地方,放置一段时间后,除了表皮有点干之外,其他都是好的,不会腐烂,不会变黑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
百家号信用分如何恢复
阅读量:21 -
b2扣分了怎么在交管12123学习
阅读量:11 -
嘴巴尖的鱼有哪些
阅读量:27 -
滇西1944
阅读量:62 -
卧室集成吊顶有什么材料
阅读量:36 -
新飞冰箱Bcd108灯泡怎么取
阅读量:74 -
高中能选择音乐专业吗
阅读量:50 -
炉石传说金币怎么用
阅读量:14 -
明日之后米兰达在哪
阅读量:66 -
LOL更新排位赛打不了
阅读量:87