花生怎么炒熟
2024-11-22 03:08:36
好评回答
1、花生这样炒熟首先选择大小均匀的花生米炒,否则大小不一,炒的时候就会生熟不均。
2、在上锅之前把花生米过水,把花生表皮打湿,因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炒糊了。之后您一定把水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。
3、油和花生米齐下锅。油不用太多,根据花生的量,能没过就可以了;下锅后,要不断铲动,可以使花生均匀受热逐渐变熟;油逐渐升温,花生米内外受热均匀,酥脆一致、用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊。
4、花生米颜色变红时,就要离开火,再用铲子翻几下,利用还很热的油温,就可以炒熟了。
5、在出锅前喷小半碗白酒,炒出的花生不仅味道特殊的香,而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都行。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:梦到耳朵流血怎么回事
- 下一篇:地板美缝怎么操作
猜你喜欢
-
空气炸锅鸡蛋会爆炸吗
阅读量:70 -
如何使用空气炸锅炸薯条
阅读量:95 -
空气炸锅可以炸饺子吗
阅读量:27 -
银杏寓意是什么意思
阅读量:70 -
平字取名的意思和寓意
阅读量:95 -
筱字的意思和寓意
阅读量:7 -
楠的意思及寓意
阅读量:7 -
石榴寓意什么意思
阅读量:36 -
西游记第30回概括200字
阅读量:38 -
姝的意思及寓意
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:67
-
阅读量:91
-
阅读量:47
-
阅读量:28
-
阅读量:66
-
阅读量:30
-
阅读量:35
-
阅读量:21
-
阅读量:17