南瓜饼煎多久熟
2024-11-22 03:31:19
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1、油煎南瓜饼一般2至3分钟可熟,煎至两面金黄即可。
2、糯米粉400克、南瓜250克、白糖50克、生油25、豆沙200克。南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加糯米粉和糖,揉成粉团,散放到蒸笼里蒸熟,倒入涂过油的盆里冷却,再搓成长条,摘成12只坯子。将坯子用手按扁,成旁边薄中间厚的圆形皮子,包上豆沙后,按成饼形,即成南瓜饼生坯。将平锅烧热,放生油,再将生坯放入锅内,用小火煎成两面微黄色即成。
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