速冻饺子煎饺怎么做
2024-11-22 03:41:52
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1、原材料:速冻饺子。
2、做法:平底锅中倒入适量的食油,油热后把速冻饺子一个一个放到平底锅里排整齐,盖上盖子开小火慢煎,煎至底部金黄色为止。(往锅里放速冻饺子的记得关火,以免会溅油到身上)。趁着煎水饺的时间往碗里加入一汤勺淀粉,加入半碗清水,用汤勺把淀粉和水充分搅拌混合均匀为止。
3、调好淀粉水后揭开锅盖,用筷子夹起一个饺子,看看饺子底部有金黄色时,就可以把调好的淀粉水,沿着锅边慢慢倒入,倒完后再盖上盖子小火继续煎饺子。
4、大概30分钟左右揭开锅盖发现锅里的淀粉水都干了,这时饺子就已经熟了,可以用筷子夹起一个水饺看看,饺子底部是金黄色的。咬一口水饺底部酥脆,饺子馅料味道香浓好吃。
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