鸡翅怎么煎才不会粘锅
2024-11-22 03:42:38
好评回答
1、食材:鸡翅355克,番茄酱10ml,生姜5克,蚝油6ml,料酒8ml,鸡粉3ml。
2、鸡翅买回来就洗干净,控干水分,在两面划几刀,再放料酒,盐,蚝油,鸡粉,搅拌均匀腌半个小时以上。这是最重要的,腌够时间,煎起来就不会烂。再把锅洗干净,一定要洗干净,再开小火把锅烧热,可以用生姜涂一遍锅。
3、然后关火放油,放好油后把鸡翅放进去,这就是大家说的热锅凉油,正面放底下,(正面就是毛多的那一面),再打着火,小火慢煎。煎好一面后,关火,凉了后再翻面,这样子也不会烂皮。再开小火煎另一面。怕上火就再调一小碗酱料,就是用番茄酱,白糖,酱油,生粉搅拌均匀。再把调好的酱料倒入锅,盖锅盖焖至收汁即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
煎饼的制作方法
阅读量:56 -
去黑眼圈方法
阅读量:62 -
去毛孔最有效的方法
阅读量:42 -
不眠之夜的意思
阅读量:78 -
路边房子要如何减少噪音
阅读量:96 -
电脑升级win10后内存占用高怎么解决
阅读量:32 -
五行缺水的宝宝如何取名
阅读量:46 -
老年人如何运动能预防伤害
阅读量:22 -
airpods里面闪蓝光怎么解决
阅读量:18 -
手机wifi无法访问互联网怎么解决
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:19
-
阅读量:70
-
阅读量:29
-
阅读量:59
-
阅读量:29
-
阅读量:32
-
阅读量:22
-
阅读量:7
-
阅读量:9