怎么煎鳕鱼
2024-11-22 03:43:32
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1、主料:鳕鱼肉。配料:鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油。
2、鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。
3、将鸡蛋、淀粉调糊。
4、鱼块均匀挂糊。
5、锅内放油,将鱼入锅中,煎至两面金黄色,装盘即可。
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