茶叶能冷藏吗
2024-11-22 03:45:25
好评回答
1、茶叶其实是可以冷藏。茶叶在常温之下则能保存一年左右,多酚类、香气会有所下降。泡茶之时,茶汤颜色会有所下降,味道也会变淡,整体效果明显下降。
2、若是把茶叶放到冰箱等冷藏设备中,有效成分发生的变化不会太显著,整体品质下降的趋势也不明显。
3、然而冰箱藏茶不是完全没有缺点,低温储存的茶叶,从冰箱中取出后,茶叶质量的下降会非常快,因此拿出来之后要尽快饮用,或者及时放进冰箱。
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