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喝螺怎么做好吃

2024-11-22 04:14:25

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1、买来的田螺用清水冼净或泡一至二天去泥。

2、准备好咸豆瓣酱,干辣椒,鲜红椒,姜蒜片,葱末。

3、锅烧热倒进熟茶油烧热下入干辣椒,

4、将清冼好的田螺倒进油锅里不停地翻炒。

5、加盐再炒片刻,再把切好的鲜红椒,姜,蒜片,豆瓣酱,花椒粉放进去翻炒。

6、翻炒一会倒进清水煮至喝螺入味

7、出锅前调入鸡精即成。超辣辣的喝螺辣辣地喝。

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