煎土豆饼怎么做
2024-11-22 04:15:47
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1、食材:土豆适量,葱适量,大蒜适量,盐适量,白糖一勺,生抽适量,醋适量,香油适量,淀粉适量,芝麻适量。
2、切一些葱花,一些葱丝。将大蒜切碎,加盐捣成蒜泥,将葱花放入碗中。加一勺白糖、生抽、醋、香油,做成蒜水。
3、将土豆去皮,擦丝。加入盐、葱丝、淀粉。
4、起锅烧油,土豆丝下锅,迅速摊平,加些芝麻。
5、底部煎至定型后翻面,煎至焦黄出锅。香喷喷的土豆饼出炉啦!
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