蚕豆花怎么做好吃
2024-11-22 04:19:38
好评回答
1、干蚕豆1斤,色拉油1桶,辣椒粉1包,五香粉1包。
2、首选选择优质的蚕豆在清水中进行浸泡,浸泡时间大红需要36-48小时,一定要将蚕豆浸泡透,不然会影响口感。
3、将浸泡好的蚕豆沥水,用小刀在蚕豆的身上或蚕豆的边缘将蚕豆划破,最好划成“十”字道。
4、蚕豆放在太阳下晒2个小时左右,晒去蚕豆身上部分的水份,以便下一步的操作。
5、将晒好的蚕豆放在凉油里加热,刚开始火不要太大,油大约10分钟,蚕豆开始上浮时将蚕豆捞出,冷却。
6、将冷却的蚕豆进行第二次油炸,直到蚕豆皮列开,蚕豆仁发微黄,这时出锅,在凉色拉油中冷却。这样做出的蚕豆花肯定会香酥可口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:带皮后腿肉怎么做好吃
- 下一篇:生面粉能放冰箱冷藏吗
猜你喜欢
-
清炒冬瓜的做法和选购技巧
阅读量:30 -
湖南霉豆腐的做法
阅读量:12 -
牛肉丸清汤面怎么做
阅读量:35 -
橙子和鸡怎么做
阅读量:22 -
家常三丁怎么做
阅读量:64 -
青黄豆拌雪里蕻怎么做
阅读量:70 -
墨西哥玉米饼酱怎么做
阅读量:23 -
海底椰百合煲竹丝鸡怎么做
阅读量:65 -
红咖喱炖高丽菜怎么做
阅读量:74 -
椰蓉红糖发糕怎么做
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:86
-
阅读量:20
-
阅读量:63
-
阅读量:87
-
阅读量:76
-
阅读量:30
-
阅读量:14
-
阅读量:42
-
阅读量:96