当前位置:首页 >知识达人 > 正文

实蛋怎么做好吃

2024-11-22 04:30:56

好评回答

1、干煸实蛋用料:鸡蛋6个、芝麻,孜然少许、蒜蓉辣酱少许、面碱2克。

2、做法:2克面碱,用温水50度左右调开;鸡蛋打撒,加入碱水,鸡蛋液变红色过滤一下,静止15分钟,消气泡!过滤好的鸡蛋液,保鲜膜封闭,然后用牙签扎几个洞,开锅后上锅蒸,一定要小火小火蒸15分钟;从碗中取出切块,平底锅油双面煎一下,放入小许图中辣椒酱,孜然,芝麻,出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐