古代四月什么蔬菜成熟的季节
2024-11-22 08:22:55
好评回答
1、古时候没有反季节蔬菜,只有等到天然的时节才能吃到适时的蔬菜,四月时节,黄瓜初长成翠绿鲜嫩可谓是美食。“白苣黄瓜上市稀,盘中顿觉有光辉。”
2、黄瓜进入中国的时候还不叫黄瓜而是叫胡瓜,据《本草纲目》记载,是张骞出使西域时带回来的种子,故得名胡瓜,到后赵时改名叫黄瓜。所以汉朝以后古人就吃上黄瓜了。那时的黄瓜成熟后颜色是金黄色,浑身长满刺,可不像现在的这样细细长长碧绿碧绿的那么好看。
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