白切鸡怎么做法
2024-11-22 10:11:12
好评回答
1、材料:三黄鸡1只(约1000克),香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣、香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。
2、鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸30分钟,注意用小火,保证锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡浸透、泡熟,这样鸡肉会比较嫩。
3、葱、姜洗净切末,蒜剁成茸,同放到小碗里,再加糖、盐、味精、醋、香油,用浸过鸡的鲜汤将其调匀。
4、接着把鸡拿出来剁小块,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄水晶招财树放在哪里
- 下一篇:诗意简单的微信名字两个字
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:76
-
阅读量:72
-
阅读量:44
-
阅读量:95
-
阅读量:58
-
阅读量:91
-
阅读量:62
-
阅读量:37
-
阅读量:72