香菇脆零食怎么做
2024-11-22 10:13:31
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1、食材:香菇适量、胡椒粉适量、十三香适量、盐适量、油少许、淀粉适量、鸡蛋一个。
2、香菇适量,清洗干净,控干水分,将香菇撕成小朵。
3、鸡蛋打散,放入适量油、胡椒粉、、十三香、淀粉,搅匀。
4、将香菇裹上蛋糊。
5、锅烧热,放入适量油,可以先放一个香菇试试油温。
6、将香菇放进锅中,中火炸至金黄捞出。
7、将香菇复炸一次,酥脆的香菇就炸好了。
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