人工娃娃鱼怎么做好吃
2024-11-22 10:42:49
好评回答
1、材料:娃娃鱼、葱段、蒜瓣、姜片、料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精、猪油、水淀粉。
2、做法:先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏,然后用刀切成月牙形小块。鱼块用酱袖先淹渍10 分钟;炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油。原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猪油25 克,然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味,再放鱼块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡精,烧开后将锅移文火上,加锅盖烧约20 分钟,待鱼烧熟,将锅再移旺火上,加味精,用水淀粉勾芡,最后加熟猪油25 克颠翻,淋香油盛盘上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
枸杞蜂蜜水的作用与功效
阅读量:81 -
运动鞋顶脚趾头怎么办
阅读量:58 -
早晨不吃饭会发胖吗
阅读量:65 -
什么人不能喝牛蒡茶
阅读量:81 -
祛斑美白养颜秘法
阅读量:18 -
薏米赤小豆汤功效与禁忌
阅读量:29 -
皂角树的功效与作用
阅读量:20 -
栀子花忌讳
阅读量:71 -
吃小米饭能减肥吗
阅读量:71 -
生铁壶和铸铁壶的区别有哪些
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:38
-
阅读量:51
-
阅读量:51
-
阅读量:40
-
阅读量:79
-
阅读量:68
-
阅读量:18
-
阅读量:75
-
阅读量:72