买的牛排可以直接煎吗
2024-11-22 11:15:09
好评回答
1、看买的牛排是成品还是半成品,如果是成品回去可以直接煎,半成品要加入调料。
2、将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排,
3、准备的调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清,
4、腌制15分钟左右,
5、平底锅中放入适量的色拉油,
6、平底锅中放入适量的色拉油,
7、放入牛排小火煎制。
8、煎至变色后翻面,
9、放适量的老抽,
10、放入适量的生抽,
11、放入适量的清水,汁收的差不多了就可以起锅了。
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