豆腐怎么煮汤好吃
2024-11-22 12:54:21
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1、材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片。
2、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
3、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会,煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可。
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