梅菜是什么做的
2024-11-22 13:07:12
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1、通常来说,梅菜是由芥菜晒干,盐腌和发酵而成的。
2、在炎热的夏季节,梅菜是人们特别喜爱用来做膳食的佳品。
3、梅菜是广东(梅州、惠州)传统汉族名菜,属腌制食品。
4、梅菜历史悠久,是岭南三大名菜之一,又被称为“惠州贡菜”。
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