火锅丸子是什么做的
2024-11-22 13:15:08
好评回答
1、仿生食品做的,仿生食品是用食品技术手段,用普通食品模拟出天然食品的营养、风味或形状。放在火锅里的丸类食品,可分为肉丸类和各种鱼糜制品类,但实际上无论是哪种丸子,肉的含量都不多。
2、比如我们常吃的牛肉丸,在配料表中也可以看到,其中会含有一定量的猪肉、鸡肉、鸭肉,有些还会添加鱼肉、肉粉等配料,牛肉在牛肉丸当中并不一定含量最多。
3、因为遵照商业部发布的标准《速冻调制食品》的规定:含有鸡肉、猪肉、鱼肉、虾肉的肉糜类制品或者调味水产品,猪肉、鸡肉、鱼肉、虾肉含量≥10%。
4、含有蟹肉、牛肉、羊肉的肉糜类制品或者调味水产品,蟹肉、牛肉、羊肉的含量≥8%。
5、所以丸子中的肉含量的确很少。除此外,为了让丸子口感更加劲道、鲜香,还会加入食品添加剂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
10岁儿童简单发型
阅读量:25 -
短发染什么颜色好看
阅读量:14 -
王者荣耀强化后的技能
阅读量:52 -
和平精英海岛地图元旦雕像在哪
阅读量:19 -
多长的头发可以烫羊毛卷
阅读量:59 -
劳务公司经营范围
阅读量:66 -
世界十大心理学名著
阅读量:54 -
春节窗花剪纸教程
阅读量:16 -
蔬菜水果主要提供哪两类营养素
阅读量:48 -
农资营销人员应该具备什么素质
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:18
-
阅读量:74
-
阅读量:91
-
阅读量:74
-
阅读量:54
-
阅读量:90
-
阅读量:94
-
阅读量:20
-
阅读量:81