椰子冻是什么做的
2024-11-22 13:17:03
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1、椰子脆片、蓝莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、棉花糖适量辅、料装饰饼干适量。
2、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。
3、吉利丁用冰水泡软。
4、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。
5、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
6、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
7、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。
8、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。
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