碗托是什么做的
2024-11-22 14:14:56
好评回答
1、碗托子有两种,用苦荞麦面做的,呈黄色。或者用面粉,淀粉做的,呈白色。
2、碗托子是山西省传统名吃。苦荞麦粉成浆加工后,装入碗或盆中冷却后,即可食用、因其状而得名,口感奇特。
3、食用时,从碗里或盆里取出碗托子,用刀打成条状或小块,加上芥末、精盐、香醋、辣椒油,搅拌均匀,吃起来清爽提神,百吃不厌,美味可口,越吃越馋,一年四季,均可使用。
4、碗托子是白的,做法也和苦荞麦面的差不多,但颜色透亮,吃法也多了一种:把一种形状像漏勺的工具按在碗托子上,一圈一圈的拉,使其形成像拉面一样的形状。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:孩子总是任性不合群怎么办
- 下一篇:幸运花盆栽怎么种
猜你喜欢
-
家常炒片面怎么做好吃又简单
阅读量:56 -
爆炒羊头怎么做好吃又简单
阅读量:79 -
好听的古代男名
阅读量:66 -
好听的玄幻大陆名称
阅读量:57 -
炒切粉怎么做好吃又简单
阅读量:42 -
炒青菜年糕怎么做好吃又简单
阅读量:32 -
炒鸭丸怎么做好吃又简单
阅读量:16 -
好听的qq相册名
阅读量:62 -
热炒豆腐皮怎么做好吃又简单
阅读量:9 -
炒蹄膀怎么做好吃又简单
阅读量:76