酸汤米粉怎么做好吃又简单
2024-11-22 17:21:13
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1、原料:牛肉、米粉、番茄、酸汤料、葱花、油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、鸡精、清水。
2、准备牛肉 、酸汤料(酸菜鱼汤包) 、米粉 、葱花,还有番茄。
3、牛肉切片后放盐 、酱油、 胡椒粉、 淀粉和油腌拌一下。
4、番茄切丁 。
5、米粉放锅内煮十分钟, 捞起装盘 。
6、锅中烧开水 ,倒入酸菜料 ,稍煮片刻 。
7、倒入番茄丁 。
8、大火煮开后下牛肉片,不需放油和盐,酸菜的料汁已经够味了 。
9、牛肉一变色即熟 ,撒点葱花和鸡精即可出锅,汤汁浇入米粉表面即可。
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