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清炖羊排骨怎么做好吃又简单

2024-11-22 17:42:23

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1、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出备用。

2、生姜切片,用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。

3、白萝卜洗净后切大片。

4、羊排晾凉后冲洗掉浮沫后放入砂锅,倒入足量的清水。

5、开大火煮开后改小火炖制。

6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片,小火炖15分钟调入精盐。

7、撒入蒜苗碎即可。

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