切块煎鱼怎么做好吃又简单
2024-11-22 17:47:06
好评回答
1、主料:净鱼肉350g。
2、辅料:花椒一大勺、蒜头一整个、干辣椒一小把、姜拇指大的一块、料酒2大勺、香菜3根、熟白芝麻一小勺、盐适量、糖1小撮。
3、鱼肉切成2-3cm见方的小块,一半的姜切成丝,将鱼肉和姜丝、料酒、半大勺花椒、1小撮糖和2小勺盐混合拌匀。放入冰箱冷藏1-2天,中间翻几次让鱼块均匀入味。
4、腌制好的鱼块用水稍微冲洗一下表面,去掉粘附的花椒,充分沥干。
5、蒜头去皮,姜切片,锅内下少许油中火爆香半大勺花椒。
6、出香味后捞出花椒,下蒜头、姜片和干辣椒中小火炒3分钟至蒜头微微变黄。
7、下鱼块小火煎8-10分钟至两面金黄即可,出锅后撒上切碎的香菜和熟白芝麻装饰。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:大阪烧怎么做好吃又简单
- 下一篇:香肠卷怎么做好吃又简单
猜你喜欢
-
啤酒的酒精度是多少
阅读量:76 -
林有有是谁演的
阅读量:60 -
氧气的用途
阅读量:41 -
花蛤怎么吐沙子快
阅读量:44 -
塑料奶瓶可以用开水煮吗
阅读量:28 -
企鹅的翅膀有什么用
阅读量:63 -
国五和国六有什么区别
阅读量:90 -
丰田汉兰达和昂科旗测评
阅读量:26 -
彝族是哪个省的
阅读量:62 -
win7没有声音怎么办
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:26
-
阅读量:55
-
阅读量:6
-
阅读量:57
-
阅读量:75
-
阅读量:24
-
阅读量:61
-
阅读量:5
-
阅读量:29