无磷鲤鱼怎么做好吃又简单
2024-11-22 18:03:37
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1、食材:无磷鲤鱼1条、白萝卜200g、生抽适量、黄酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。
2、鱼宰杀洗净,鱼身上切花刀,放入葱姜和香葱碎及黄酒腌制5分钟。
3、锅中放葱姜爆香,放入鱼煎,一面定型后翻面。
4、放入胡萝卜,添加开水加入黄酒,萝炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉。
5、萝卜继续炖3分钟即可。
6、盛出后撒适量的香菜碎。
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